Frango Desfiado Cremoso: Uma das Melhores Receitas de Frango Desfiado para o Almoço
Se você está procurando receitas de frango desfiado para o almoço que sejam práticas, econômicas e muito saborosas, o frango desfiado cremoso é uma excelente escolha. Além de ser fácil de preparar, essa receita combina com arroz branco, purê de batatas, macarrão, saladas e até mesmo uma farofa crocante.
O frango desfiado é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha brasileira. Ele rende bastante, pode ser preparado com antecedência e ainda permite criar diversas combinações para variar o cardápio da semana. Nesta receita, o toque especial fica por conta do creme de leite, que deixa o prato cremoso e irresistível.
Por que preparar frango desfiado cremoso?
Entre todas as receitas de frango desfiado para o almoço, esta se destaca por reunir praticidade, sabor e ótimo custo-benefício. É uma ótima opção para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de uma refeição caseira e cheia de sabor.
Além disso, o frango é uma excelente fonte de proteínas, ajudando na saciedade e contribuindo para uma alimentação equilibrada.
Ingredientes
500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros picados
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (opcional)
1 colher (sopa) de extrato de tomate
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica doce ou defumada (opcional)
Cheiro-verde picado para finalizar
Como preparar
1. Refogue os temperos
Aqueça o óleo ou azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho e mexa até dourar levemente.
2. Adicione o tomate
Coloque os tomates picados e cozinhe até que eles comecem a desmanchar, formando um molho bem saboroso.
3. Acrescente o frango
Misture o frango desfiado ao refogado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica e adicione o extrato de tomate. Cozinhe por cerca de cinco minutos para que o frango absorva bem os temperos.
4. Deixe bem cremoso
Desligue o fogo e misture o creme de leite. Se desejar um recheio ainda mais cremoso, acrescente também o requeijão. Mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea.
5. Finalize
Salpique cheiro-verde picado por cima e sirva imediatamente.
Tempo de preparo
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 porções.
O que servir com frango desfiado cremoso?
Esta é uma das receitas de frango desfiado para o almoço que combina com praticamente qualquer acompanhamento. Algumas sugestões são:
Arroz branco soltinho
Purê de batatas
Batata palha
Salada verde
Legumes cozidos
Macarrão na manteiga
Farofa caseira
Dicas para deixar a receita ainda mais saborosa
Cozinhe o frango com cebola, alho, louro e caldo caseiro para deixá-lo mais saboroso.
Utilize páprica defumada para dar um toque especial.
Acrescente milho-verde ou ervilha para deixar o prato ainda mais completo.
Queijo muçarela ralado pode ser misturado ao final para um resultado ainda mais cremoso.
Como armazenar
Depois de pronto, o frango desfiado cremoso pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Também pode ser congelado por até 3 meses, facilitando o preparo das refeições da semana.
Perguntas frequentes
Posso usar frango já desfiado?
Sim. Se você já tiver frango cozido e desfiado na geladeira ou congelador, o preparo fica ainda mais rápido.
Posso substituir o creme de leite?
Pode. Requeijão, creme de ricota ou creme de queijo também deixam a receita deliciosa.
Dá para fazer na Air Fryer?
A Air Fryer não é indicada para preparar todo o prato, mas você pode utilizá-la para gratinar o frango com queijo por alguns minutos antes de servir.
Conclusão
Se você busca receitas de frango desfiado para o almoço que sejam fáceis, econômicas e cheias de sabor, o frango desfiado cremoso é uma escolha certeira. Com ingredientes simples e um preparo rápido, essa receita conquista pelo sabor e pela versatilidade. Experimente hoje mesmo e transforme o almoço da sua família em uma refeição especial, cremosa e irresistível.
Bom apetite!
