Macarrão com Frango Desfiado: Uma das Melhores Receitas de Frango Desfiado para o Almoço
Se você está procurando receitas de frango desfiado para o almoço que sejam fáceis, econômicas e muito saborosas, o macarrão com frango desfiado é uma excelente opção. Essa receita combina uma massa soltinha com um molho bem temperado e um frango desfiado suculento, criando uma refeição completa que agrada crianças e adultos.
Além de ser prática, essa receita é perfeita para aproveitar o frango cozido que sobrou de outras refeições, evitando desperdícios e economizando tempo na cozinha.
Por que preparar macarrão com frango desfiado?
Entre todas as receitas de frango desfiado para o almoço, o macarrão é uma das preferidas por unir praticidade e muito sabor. Em poucos minutos, você prepara um prato completo, nutritivo e ideal para servir em almoços de família ou até mesmo em marmitas.
Outra vantagem é que você pode personalizar a receita com legumes, queijos e temperos diferentes, deixando o prato ainda mais especial.
Ingredientes
500 g de macarrão (parafuso, penne ou espaguete)
500 g de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 tomates maduros picados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de milho-verde
1/2 xícara de ervilha
1 caixa de creme de leite (opcional)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Cheiro-verde picado
Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Prepare o molho
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e mexa até dourar.
Adicione os tomates e cozinhe até desmancharem. Em seguida, coloque o extrato de tomate e o molho de tomate.
3. Acrescente o frango
Misture o frango desfiado ao molho. Adicione o milho, a ervilha, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
Se desejar um molho mais cremoso, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
4. Misture o macarrão
Junte o macarrão cozido ao molho de frango e misture até que toda a massa fique bem envolvida.
Finalize com cheiro-verde e queijo parmesão ralado.
Sirva ainda quente.
Tempo de preparo
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 porções.
O que servir com macarrão com frango desfiado?
Esta é uma das receitas de frango desfiado para o almoço que combina muito bem com:
Salada verde
Pão de alho
Batata palha
Legumes grelhados
Queijo ralado
Suco natural ou refrigerante
Dicas para deixar a receita ainda mais saborosa
Utilize frango temperado com alho, cebola e louro durante o cozimento.
Acrescente azeitonas fatiadas para um sabor especial.
Misture cubos de muçarela para deixar o macarrão ainda mais cremoso.
Finalize com folhas de manjericão fresco para um aroma irresistível.
Se preferir, leve ao forno com queijo por cerca de 15 minutos para gratinar.
Benefícios do frango desfiado
O frango é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, possui baixo teor de gordura e fornece vitaminas importantes para o organismo. Quando combinado ao macarrão, oferece energia e saciedade, tornando-se uma refeição equilibrada para o almoço.
Como armazenar
Guarde o macarrão com frango desfiado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Também pode ser congelado por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no micro-ondas ou em uma panela com um pouco de molho.
Perguntas frequentes
Posso usar outro tipo de massa?
Sim. Penne, parafuso, fusilli, espaguete, talharim ou gravatinha são excelentes opções.
Posso substituir o creme de leite?
Sim. Você pode usar requeijão, creme de ricota ou simplesmente preparar a receita apenas com molho de tomate.
Posso fazer essa receita com antecedência?
Sim. Ela é perfeita para marmitas e mantém o sabor mesmo depois de reaquecida.
Conclusão
Se você procura receitas de frango desfiado para o almoço que sejam rápidas, econômicas e muito saborosas, o macarrão com frango desfiado é uma escolha que vale a pena experimentar. Com ingredientes simples e um preparo prático, essa receita rende bastante e agrada toda a família. Prepare hoje mesmo e transforme o almoço em um momento ainda mais especial com um prato cheio de sabor e cremosidade.
Bom apetite!
